经济管理学院
地址：湖南省湘潭市下摄司潭下路2号
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物流管理专业人才培养方案
一、招生专业、代码、对象与学制
1. 专业名称：物流管理
2. 专业代码：620505
3. 招生对象：普通高中毕业生/同等学历者
4. 学制与学历：3年，专科，修满150.5学分。
二、就业面向
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课程名称 |
采购管理 |
第三学期 参考学时 64 |
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学习目标 |
l 掌握采购需求分析； l 熟悉采购计划制定； l 熟悉常见的采购方式； l 掌握采购成本构成； l 掌握采购洽商的方式； l 熟悉供应商绩效管理的方法。 |
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工作任务 |
1. 采购需求分析； 2. 采购计划的制定； 3. 采购方式选择； 4. 采购成本分析； 5. 采购洽商； 6. 采购合同履行； 7. 供应商关系管理； 8. 采购绩效管理。 |
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职业能力 |
l 知识目标 1. 通过订市场调查能采购需求的确定； 2. 运用MRP采购订单的方法； 3. 掌握招标、询价、电子采购的过程实施招标； 4. 运用采购批量方法控制成本； 5. 掌握供应商选择、谈判以及合同签订的流程； 6. 掌握采购流程及监控； 7. 掌握采购绩效考核方法制定其体系。 l 技能目标 1. 能确定采购需求； 2. 能制定采购计划； 3. 能够选择合适的采购方式； 4. 能选择合格的供应商； 5. 能分析采购成本； 6. 能组织采购谈判； 7. 能签订采购合同； 8. 能执行采购订单； 9. 能组织采购绩效评估。 l 素质目标 1. 培养学生的沟通能力与团队协作精神； 2. 培养学生的思维判断能力； 3. 培养学生的管理能力和信息处理能力； 4. 培养学生的敬业精神。 |
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学习内容 |
模块一 采购管理认知 1.采购、采购管理的认知； 2.采购管理的目标； 3.采购基本流程； 4．采购岗位设置 模块二 采购需求分析 1.市场调研常用的分析工具和技术； 2.市场调研的基本步骤； 3.物流需求计划的相关知识； 4.请购单收取和整理的相关知识； 5.汇总采购需求信息的方法 模块三 采购计划的制定 1.采购计划概念、分类、作用； 2.采购计划编制流程； 3.订单计划概念、作用； 4．订单计划编制流程 模块四 采购方式及成本分析 1.招标采购特点、适应条件、文件撰写； 2.招标采购步骤； 3.询价采购条件、程序； 4.电子采购模式； 5．采购成本概念、构成、计算方法。 模块五 采购洽商 1.如何收集整理供应商信息； 2.遴选、评估供应商； 3.采购谈判准备、流程、技巧； 4．采购合同的构成、签订、终止。 模块六 采购合同履行及供应商关系管理 1.采购合同的概念、原则； 2.采购订单及处理流程； 3.采购进货验收、问题处理； 4.采购结算管理； 5.采购退货流程； 6.供应商管理考核方法、分级管理。 模块七采购绩效管理 1. 影响采购绩效评估的因素、目的与指标； 2.采购绩效评估的标准； 3.采购绩效考核与评估人员的选择； 4. 采购绩效考核与评估方式； 5.采购绩效的改进方法与技巧； 6.采购供应人员的绩效考核指标 |
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课程名称 |
采购管理 |
第三学期 参考学时 64 |
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学习目标 |
l 掌握采购需求分析； l 熟悉采购计划制定； l 熟悉常见的采购方式； l 掌握采购成本构成； l 掌握采购洽商的方式； l 熟悉供应商绩效管理的方法。 |
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工作任务 |
1. 采购需求分析； 2. 采购计划的制定； 3. 采购方式选择； 4. 采购成本分析； 5. 采购洽商； 6. 采购合同履行； 7. 供应商关系管理； 8. 采购绩效管理。 |
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职业能力 |
l 知识目标 1. 通过订市场调查能采购需求的确定； 2. 运用MRP采购订单的方法； 3. 掌握招标、询价、电子采购的过程实施招标； 4. 运用采购批量方法控制成本； 5. 掌握供应商选择、谈判以及合同签订的流程； 6. 掌握采购流程及监控； 7. 掌握采购绩效考核方法制定其体系。 l 技能目标 1. 能确定采购需求； 2. 能制定采购计划； 3. 能够选择合适的采购方式； 4. 能选择合格的供应商； 5. 能分析采购成本； 6. 能组织采购谈判； 7. 能签订采购合同； 8. 能执行采购订单； 9. 能组织采购绩效评估。 l 素质目标 1. 培养学生的沟通能力与团队协作精神； 2. 培养学生的思维判断能力； 3. 培养学生的管理能力和信息处理能力； 4. 培养学生的敬业精神。 |
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学习内容 |
模块一 采购管理认知 1.采购、采购管理的认知； 2.采购管理的目标； 3.采购基本流程； 4．采购岗位设置 模块二 采购需求分析 1.市场调研常用的分析工具和技术； 2.市场调研的基本步骤； 3.物流需求计划的相关知识； 4.请购单收取和整理的相关知识； 5.汇总采购需求信息的方法 模块三 采购计划的制定 1.采购计划概念、分类、作用； 2.采购计划编制流程； 3.订单计划概念、作用； 4．订单计划编制流程 模块四 采购方式及成本分析 1.招标采购特点、适应条件、文件撰写； 2.招标采购步骤； 3.询价采购条件、程序； 4.电子采购模式； 5．采购成本概念、构成、计算方法。 模块五 采购洽商 1.如何收集整理供应商信息； 2.遴选、评估供应商； 3.采购谈判准备、流程、技巧； 4．采购合同的构成、签订、终止。 模块六 采购合同履行及供应商关系管理 1.采购合同的概念、原则； 2.采购订单及处理流程； 3.采购进货验收、问题处理； 4.采购结算管理； 5.采购退货流程； 6.供应商管理考核方法、分级管理。 模块七采购绩效管理 1. 影响采购绩效评估的因素、目的与指标； 2.采购绩效评估的标准； 3.采购绩效考核与评估人员的选择； 4. 采购绩效考核与评估方式； 5.采购绩效的改进方法与技巧； 6.采购供应人员的绩效考核指标 |
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主要就业岗位有国际货运代理操作员，物流信息处理员以及生产制造企业的物料管理员、采购计划员、仓储管理员等，亦可从事物流企业的运输调度，配送方案设计、客服、仓储规划管理、叉车操作等工作。
三、培养目标与规格
1、培养目标
本专业以服务湖南“两型”社会发展为宗旨，面向生产制造、国际贷运代理以及第三方物流等企业，培养德、智、体、美全面发展，具有吃苦耐劳精神，在生产、外贸管理第一线能从事仓储作业、运输配送、采购管理以及外贸货代业务等工作，具有物流信息获取和信息综合分析能力以及观察、组织、协调能力的高端技术技能型专门人才。
2、培养规格
本专业毕业标准要求学生按规定修完所有课程，成绩全部合格；素质拓展成绩达到合格标准，取得学院颁发的素质拓展证书；参加全国大学生英语应用能力A级考试并达到规定的分数；参加半年以上的顶岗实习并考核合格，取得相关职业资格证书。本专业应具备的能力结构如表所示。
表1 专业人才培养规格
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职业能力 |
能力要求 |
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专业能力 |
l 生产物料库存控制能力； l 物料需求计划（MRP）计算与ERP系统应用能力； l 物流合同签订与管理能力； l 出入库作业管理能力； l 信息系统使用和操作能力； l 仓储设施设备使用和操作能力； l 仓储单据设计和填写能力； l 物流市场调研能力； l 运输合同签订与管理能力； l 车辆的调度能力、货物的装车作业组织能力； l GPS系统和TMS业务处理系统能力； l 货物配送计划制定能力； l 物流成本分析和绩效管理能力； l 编制采购预算能力； l 制定采购计划制定能力； l 采购合同签订与管理能力； l 货物出口租船定舱能力； l 出口货物单证缮制能力； l 国际货物在途信息查询及反馈能务； |
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方法能力 |
l 信息获取、收集与整理的能力； l 决策、制订和实施工作计划的能力； l 一定自学能力和理论知识的运用能力； l 良好的职业生涯规划能力； l 独立学习能力与分析能力； l 较强的文字撰写能力与办公软件操作能力； l 一定的专业知识拓展和创新能力。 |
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社会能力 |
l 能正确处理同事、上下级之间的关系，具有一定的沟通能力及团队协同合作的能力； l 能吃苦耐劳，具有敬业、乐业和的工作作风； l 能讲究社会公德，遵纪守法，维护真理和正义； l 能养成科学锻炼身体的习惯，讲究卫生，身体健康； l 具有质量意识、安全意识和环保意识； l 具有社会责任感、事业心与良好的道德品质； l 具有良好的文化素质、人文修养和一定的人文社会科学知识； l 具有一定的抗压能力与应变能力。 |
四、职业证书与毕业标准
1、职业资格证书
表2 职业资格证书
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序号 |
职业岗位名称 |
颁证部门 |
备注 |
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1 |
助理物流师 |
人力资源与社会保障部 |
选修 |
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2 |
助理物流师 |
中国物流与采购联合会 |
选修 |
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3 |
叉车驾驶员 |
质量技术监督局 |
选修 |
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4 |
国际货运代理员 |
中国商业企业管理协会 |
选修 |
注：以上职业资格证书，可以自由选择，但必须获取一个以上职业资格证书。
2、不能毕业的6个条件
（1）在学院规定的期限内未有修满149学分；
（2）未完成6个学分的文化素质教育选修课；
（3）未按双证书规定取得至少一个职业资格证书者；
（4）三年时间在学院《诚信银行》中的总积分不足1800分者；
（5）违反学院规定受记过、留校察看处分尚无显著悔改表现并再次受学院处分者；
（6）被司法机关拘留或定为刑事犯罪者；
五、课程体系与核心课程
1、课程体系设计与说明
按照“企业调研得到的物流专业岗位群及工作任务——教育专家选择典型工作并归纳整合职业行动能力——企业专家确认典型工作和职业行动能力——教师对典型工作和职业行动能力进行教学论加工——校企专家共同确认课程体系”的课程体系开发模式，以职业岗位能力为主线，根据“项目导向，三阶段能力递进”专业人才培养模式，将物流师国家职业资格标准、典型物流企业标准与操作规范导入课程开发过程中，以职业标准为依据，以技能实训为轴心，注重操作技能培养与管理能力训练，以任务为载体让学生“学中做”、“做中学”，构建基于职业岗位典型工作任务的项目导向课程体系。
（1）通过现场参观、企业座谈、员工访谈、填写调查问卷等多种方法，对湘电物流公司、湘电供应公司、湘电进出口公司、步步高物流中心、株洲时菱交通设备有限公司、株洲金德管业、宝供物流、拓领环球物流等企业进行了专业调研，确定了物流管理专业主要就业岗位为：物料管控师、叉车操作员、仓配管理员、运输调度员、采购员、国际货运代理员等。
（2）运用教学理论的基本原理进，将企业中实际典型工作任务转化为学习型工作任务，依据职业成长和认知规律，以工作过程为导向，确定每一模块或项目单元的教学内容与模式；最后确定需开设的课程类别及门类，并兼顾教学规律，构建基于职业岗位典型工作任务的项目导向课程体系，如图1所示。
2、专业课程体系结构框架
表3 物流管理专业学习领域框架结构表
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课程类型 |
课程 |
学时分配 |
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第1学年 |
第2学年 |
第3学年 |
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公共基础 学习领域 |
院公共课程 |
444 |
72 |
4 |
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专业学习领域 |
系公共课程 |
32 |
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32 |
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专业技术及核心课程 |
344 |
612 |
736 |
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拓展 学习领域 |
专业拓展 |
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64 |
32 |
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公共拓展 |
88 |
48 |
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合计（2508） |
908 |
796 |
804 |
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3、专业核心课程简介
表4 专业核心课程描述
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课程名称1 |
生产物流管理 |
第二学期 参考学时 64 |
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学习目标 |
l 能掌握生产计划的编制； l 能对生产现场设施设备布局进行合理调整； l 能清点生产物料并合理控制库存量； l 培养生产物流安全意识； l 能应用ERP进行MRP运算，编制物料需求计划； |
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工作任务 |
1. 生产计划编制； 2. 设施设备布局； 3. 生产能力核算 4. 生产物料库存控制； 5. BOM（物料清单）编制； 6. 物料需求计划制定； 7. 生产或服务现场6S、目视管理； 8. 生产物流安全 9．ERP相关软件应用； |
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职业能力 |
l 知识目标 1. 通过案例分析，掌握BOM单填写； 2. 掌握生产计划的编制方法； 3. 掌握物料库存控制方法； 4. 掌握生产进度控制方法； 5. 培养生产物流安全意识 6. 熟悉ERP软件的应用 l 技能目标 1. 能够组织简单的物流服务； 2. 能够运用定量方法进行选址决策和设施设备布置； 3. 能正确的编制生产计划； 4. 能编制MRP计划，填定现场物料控制的单据； 5. 能有效的进行生产物料控制； 6. 能对仓库内物料进行ABC分析，并区别管理； 7. 能运用目视管理方法、5S管理方法实施现场管理； 8. 能组织安全物流检查； 9. 能绘制甘特图； 10. 能应用金蝶ERP软件，完成生产管理模块物料需求计算 l 素质目标 1. 培养学生的沟通能力与团队协作精神； 2. 培养学生的安全意识； 3. 培养学生的管理能力和信息处理能力； 4. 培养学生的敬业精神。
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学习内容 |
l 模块一 生产运作设施的选址与布置 1.选址决策 2.设备/设施布置决策 3.库房布置 4.选址与布置决策的定量分析 l 模块二 生产计划管理 1.生产计划体系； 2.生产能力的种类和衡量指标； 3.生产周期、批量、节拍等期量标准的计算； 4.作业计划的编制方法； l 模块三 生产物流管理 1.物资采购与供应商评价； 2.物料需求计划MRP； 3.物料清单BOM； 4.定量订货控制； 5.定期订货控制； 6.经济批量订货控制； 7.JIT生产方式； 8.看板管理 l 模块四 质量管理与安全管理 1.质量及全面质量管理； 2.PDCA四阶段八步骤； 3.质理管理常用方法； 4.质量认证体系； l 模块五 生产现场管理 1.生产现场管理内容； 2.定置管理； 3.目视管理、6S管理； 4.生产物流安全； 5．甘特图的绘制； l 模块六 ERP生产管理MRP运算 1．建立帐套及初始化； 2．基础资料录入； 3．BOM单设计、工艺流程设计； 4．MPS制定； 5．MRP运算；
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课程名称 |
采购管理 |
第三学期 参考学时 64 |
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学习目标 |
l 掌握采购需求分析； l 熟悉采购计划制定； l 熟悉常见的采购方式； l 掌握采购成本构成； l 掌握采购洽商的方式； l 熟悉供应商绩效管理的方法。 |
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工作任务 |
1. 采购需求分析； 2. 采购计划的制定； 3. 采购方式选择； 4. 采购成本分析； 5. 采购洽商； 6. 采购合同履行； 7. 供应商关系管理； 8. 采购绩效管理。 |
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职业能力 |
l 知识目标 1. 通过订市场调查能采购需求的确定； 2. 运用MRP采购订单的方法； 3. 掌握招标、询价、电子采购的过程实施招标； 4. 运用采购批量方法控制成本； 5. 掌握供应商选择、谈判以及合同签订的流程； 6. 掌握采购流程及监控； 7. 掌握采购绩效考核方法制定其体系。 l 技能目标 1. 能确定采购需求； 2. 能制定采购计划； 3. 能够选择合适的采购方式； 4. 能选择合格的供应商； 5. 能分析采购成本； 6. 能组织采购谈判； 7. 能签订采购合同； 8. 能执行采购订单； 9. 能组织采购绩效评估。 l 素质目标 1. 培养学生的沟通能力与团队协作精神； 2. 培养学生的思维判断能力； 3. 培养学生的管理能力和信息处理能力； 4. 培养学生的敬业精神。 |
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学习内容 |
模块一 采购管理认知 1.采购、采购管理的认知； 2.采购管理的目标； 3.采购基本流程； 4．采购岗位设置 模块二 采购需求分析 1.市场调研常用的分析工具和技术； 2.市场调研的基本步骤； 3.物流需求计划的相关知识； 4.请购单收取和整理的相关知识； 5.汇总采购需求信息的方法 模块三 采购计划的制定 1.采购计划概念、分类、作用； 2.采购计划编制流程； 3.订单计划概念、作用； 4．订单计划编制流程 模块四 采购方式及成本分析 1.招标采购特点、适应条件、文件撰写； 2.招标采购步骤； 3.询价采购条件、程序； 4.电子采购模式； 5．采购成本概念、构成、计算方法。 模块五 采购洽商 1.如何收集整理供应商信息； 2.遴选、评估供应商； 3.采购谈判准备、流程、技巧； 4．采购合同的构成、签订、终止。 模块六 采购合同履行及供应商关系管理 1.采购合同的概念、原则； 2.采购订单及处理流程； 3.采购进货验收、问题处理； 4.采购结算管理； 5.采购退货流程； 6.供应商管理考核方法、分级管理。 模块七采购绩效管理 1. 影响采购绩效评估的因素、目的与指标； 2.采购绩效评估的标准； 3.采购绩效考核与评估人员的选择； 4. 采购绩效考核与评估方式； 5.采购绩效的改进方法与技巧； 6.采购供应人员的绩效考核指标 |
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课程名称 |
仓储管理实务 |
第二学期 参考学时 96 |
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学习目标 |
1.能掌握搬运工具使用方法及选用途径； 2.能够初步设计仓库的布局及货架的分区与编号； 3.能过运用6S管理理念在寝室管理中进行实践； 4.能够制定某项货物入库计划，并合理安排接货人员与所需设备； 5.能够进行货物的入库作业； 6.能够通过情景模拟进行实物盘点，并能填写相关的单据； 7.能够根据出库计划进行货物出库作业； 8.能够进行补货、拣货作业及包装； 9.掌握仓库作业费用的构成； 10.能够理解定量订购法原理与应用、JIT库存控制法； 11.能够熟练应用仓储管理系统的各个模块的功能。 |
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工作任务 |
1.仓储合同的编制与签订； 2.入库计划的制定； 3.某种货物的入库作业操作； 4.货物在库盘点； 5.货物的出库作业操作； 6.仓储成本控制； 7.仓储绩效管理； 8.仓储管理软件应用 |
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职业能力 |
l 知识目标 1.掌握设计仓库各功能区域、面积的方法与要求； 2.掌握根据设计货架的储位划分及编号的方法； 3.掌握编写和设计入库流程及对应的单证的方法； 4.模拟实施入库操作（准备、有效性检验、点数和质量检验、签收）； 5.掌握货物组托方式； 6.模拟盘点作业（计划、组织、盘点、报表）； 7.掌握模拟拣选、补货作业方法； 8.掌握仓储单证缮制与填写方法； 9.掌握ABC分类管理方法； 10.掌握仓储管理软件操作方法 l 技能目标 1.能够熟练运用常见办公室软件； 2.能够编制仓储合同； 3.能够填制仓储入库、在库及出库相关单证； 4.能够编制入库和出库作业计划； 5.能够进行仓储入库、在库及出库作业操作； 6.能熟练操作仓储管理软件； 7.能够进行6S管理对仓库进行现场管理 l 素质目标 1.培养学生的沟通能力与团队协作精神； 2.培养学生的安全意识； 3.培养学生的管理能力和信息处理能力； 4.培养学生的敬业精神和吃苦耐劳； 5.培养学生语言与文字表达、人际沟通及分析和解决管理工作问题的能力； 6.培养学生正确的职业道德观、择业和就业观。 |
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学习内容 |
l 项目一 仓储基础认知 1.仓储、仓储管理及发展； 2.仓库基本设施和设备； 3.仓储信息技术概述、条码技术、射频识别技术以及管理系统； 4.参观报告的框架。 l 项目二 仓库管理要素 1.仓库的选址方法及影响因素； 2.仓库各功能区的总体布局； 3.储区各功能区面积的计算；仓库设施规划与选用； 4.储区储位划分及编号； 5.仓库安全管理和6S管理。 l 项目三 入库作业 1.仓储合同的编制与签订； 2.影响入库作业的因素； 3.接运的方式；接货人员与设备；送货通知书； 4.验收的依据；商品验收的主要内容；验收方式与验收问题处理； l 项目四 在库管理 1.堆垛的基本要求与基本形式； 2.商品苫垫的基本技术； 3.盘点目的、流程、内容和方法。 l 项目五 出库作业 1. 出库管理方式的选取； 2. 出库单据核查及配货、出库货物理货； 3. 出库检查的要求和方法、出库异常问题的处理（缺货、串发和错发等）； 4.出库单和拣货单的填写与流转。 l 项目六 仓储成本管理与绩效评估 1.仓库作业费用的构成； 2.ABC库存管理法、定量订购法原理、MRP库存控制法、JIT库存控制法； 3.仓储绩效评估的基础知识。 l 项目七 仓储管理软件操作 1.掌握信息技术在仓储中的应用； 2.仓储管理系统及应用。
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课程名称 |
运输管理实务 |
第三学期 参考学时 96 |
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学习目标 |
1.能进行货运市场调研，并撰写调研报告； 2.能缮制与签订货物运输合同； 3.能掌握货物运输的作业流程，会填制相关运输单证； 4.能进行货物运输的费用计算； 5.能进行运输管理系统软件的操作 |
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工作任务 |
1.货运市场的调研； 2.调研结果分析，撰写调研报告； 3.运输合同签订； 4.运输计划编制与调度安排； 5.运输作业组织； 6.货运事故及纠纷处理； 7.运输成本控制及绩效管理； 8.运输管理软件应用 |
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职业能力 |
l 知识目标 1. 掌握各种运输方式的技术经济特征； 2. 掌握运输方式的货运组织方法； 3. 掌握货运方式费用的计算方法； 4. 掌握运输单证的缮制方法以及填制这些票证的规则； 5. 掌握运输合同签订以及货运保险办理的流程； 6. 掌握运输管理软件的操作方法。
l 技能目标 1. 能进行货运市场的调研，并撰写调研报告； 2. 能缮制与签订运输合同，办理货运保险； 3. 能编制运输计划； 4. 能处理两种及以上运输方式的货运组织工作； 5. 能进行两种以上货运方式费用的计算； 6. 能掌握两种及以上运输方式的运输单证的缮制方法，会填制这些票证； 7. 能处理一些简单的货运事故及纠纷； 8. 能操作运输管理软件。 l 素质目标 1. 培养学生的自主学习的能力； 2. 培养学生从实际出发分析问题、解决问题的能力； 3. 培养学生的团队意识与合作能力； 4. 培养学生的灵活性和语言表达能力； 5. 培养学生信息处理能力； 6. （6）培养学生树立正确的职业道德观、择业和就业观。 |
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学习内容 |
l 模块一 运输市场基础知识 1.运输与物流的概念与关系； 2.运输系统的构成； 3.运输市场与运价； 4.货运市场调研的方法； 5.货运市场调研报告撰写方法。 l 模块二 公路货运组织 1.公路货物运输概述； 2.整车货物运输组织； 3.零担货物运输组织； 4.特殊货物运输组织； 5.公路货物运输费用计算方法。 l 模块三 水路货运组织 1.水路货运概述、特点； 2.水路运输船舶经营方式； 3.水路货物运输组织； 4.海运进出口单证； 5.水路货物运输费用。 l 模块四 铁路货运组织 1.铁路货运概述； 2.铁路货物运输流程； 3.零担货物运输与集装化运输； 4.铁路货物运输费用。 l 模块五 航空货运组织 1. 航空货运概述； 2. 航空货物运输方式； 3. 国际航空货物运输业务流程； 4. 国际航空货物运输的运价和费用。 l 模块六 运输合同及合数保险 1.货物运输合同； 2.货物运输相关法规； 3.货物运输保险概念及类别； 4.货物运输保险的纠纷处理。 l 模块七 运输决策 1. 运输服务的选择； 2. 运输方式的选择（多式联运）； 3. 运输线路的确定； 4. 运输成本管理； 5. 运输信息管理。 l 模块八 运输管理软件操作 1.零担货物运输作业流程软件操作； 2.整车货物运输作业流程软件操作； 3.水路货物运输作业流程软件操作。
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课程名称 |
配送作业管理 |
第四学期 参考学时 64 |
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学习目标 |
l 掌握订单处理作业办法进行处理； l 掌握拣货作业的方法、计划制定，能够进行安排作业并实际操作； l 掌握短路径法和节约里程法进行送货线路设计； l 掌握配送作业绩效评价指标体系，能应用分析评价。 |
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工作任务 |
1. 订单处理； 2. 订单处理优化； 3. 拣货方法——摘果法与播种法； 4. 拣货作业计划制定及实施——甘特图； 5. 最短路径法； 6. 节约里程法； 7. 流通加工运用； 8. 订单处理作业绩效评价。 |
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职业能力 |
l 知识目标 1. 掌握订单处理遵循的原则及影响时间因素，及流程及方法； 2. 掌握拣货作业的基本流程、甘特图编制、及设备的选择； 3. 掌握常见流通加工流程、内容以及包装加工业务、技术方法； 4. 掌握送货线路优化及车辆配载设计方法； 5. 掌握建立配送作业绩效指标体系的原则、方法和流程。 l 技能目标 1. 能够绘制简单配送流程图； 2. 能够利用订单处理作业流程处理订单； 3. 能够制定拣货订单； 4. 能选择适当的拣货方法及策略； 5. 能进行拣货路径的规划； 6. 能辨之拣货作业计划及实施； 7. 能举例说明生活中典型的流通加工案例； 8. 能够根据实际情况规划出最优的送货路线； 9. 能根据客户要求、车辆及货物具体特征设计车辆的配载方案； 10．能够编制送货作业计划，在过程中进行调度安排； 11．能够运用绩效评价指标体系进行配送作业绩效评价与分析。 l 素质目标 1. 培养学生的沟通能力与团队协作精神； 2. 培养学生的安全意识； 3. 培养学生的管理能力和信息处理能力； 4. 培养学生的敬业精神。
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学习内容 |
l 模块一 配送作业认知 1.配送 2.基本要素 3.分类 4.配送中心 5.流程图 l 模块二 订单管理 1.订单处理类型 2.订单确认流程 3.订单处理要素 4.订单处理遵循原则 l 模块三 拣货作业管理 1.拣货作业基本流程 2.拣货方式、种类及操作流程 3.路径的规划设计 4.甘特图的编制 5.拣货区域规划及布局模式 6.拣货作业设备的选择 l 模块四 流通加工 1.流通加工不同类型与特点 2.流通加工作业的内容 3.常见包装加工业务 4.包装材料的性能和特点 5.常见包装技术 l 模块五 送货作业管理 1.送货路线优化 2.车辆配载设计的基本方法 3.车辆调度基本原则、方法及工作流程 4.送货作业计划编制方法 l 模块六 配送作业绩效评价； 1.概念、作业和基本流程 2.掌握配送作业绩效指标体系的原则、方法和流程 3.常用指标、评价和分析方法 |
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课程名称 |
国际物流实务 |
第五学期 参考学时 64 |
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学习目标 |
l 熟悉进出口业务惯例； l 掌握常用的外贸术语； l 熟悉出口货物装运； l 掌握海运运费构成； l 掌握租船定舱步骤、集装箱运输流程； l 掌握班轮货物运输代理流程； l 掌握常见出口货物单证填写； l 掌握出口货物费用结算方式。 |
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工作任务 |
1. 制作国际货物合同； 2. 办理出口货物装运； 3. 办理租船订舱业务； 4. 洽谈国际货运代理； 5．办理国际货物海洋运输保险 6．核算货物出口成本和经济效益； 7．制作出口结汇单据； |
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职业能力 |
l 知识目标 1. 熟悉国际贸易术语； 2. 了解常见的国际惯例； 3. 熟悉出口货物装运流程； 4. 掌握国际运输费用构成； 5. 掌握班轮运输代理流程； 6. 熟悉集装箱运输流程； l 技能目标 1、熟悉进出口业务惯例，掌握常用的外贸术语； 2、能正确规范的制作国际货物合同，正确填写货物的品名、数量、包装、 保险等条款； 3、能正确的选用不同的价格术语进行报价； 4．办理出口货物装运； 5、能恰谈国际货运代理业务； 6、能办理租船订舱，办理国际货物海洋运输保险； 7、能制作出口结汇单据； l 素质目标 1．培养学生的沟通能力与团队协作精神； 2．培养学生的安全意识； 3．培养学生的管理能力和信息处理能力； 4．培养学生的敬业精神。
|
|
|
学习内容 |
项目一 货物出口准备 任务1 出口经营权取得 任务2 贸易术语认知 项目二 出口交易磋商和合同订立 任务1 合同标的物条款的制定 任务2 出口交易磋商 项目三 出口货物的装运 任务1 出口车斗装运方案设计 任务2 国际货物运输 任务3 国际运输保险购买 项目四 国际货运代理 任务1国际物流相关法律法规认知 任务2 班轮运输代理业务流程 任务3 班轮货运单证流转 项目五 出口货物费用结算 任务1 货款结算方式选择 任务2 制单结汇
|
|
表5 课时与学分分配表
|
学习领域 |
课程门数 |
课时分配 |
学分分配 |
||||
|
总课时 |
实践课时 |
课时比例 |
学分 |
学分 |
|||
|
公共基础学习领域 |
11 |
520 |
116 |
20．73% |
42.5 |
27.78% |
|
|
专业学习领域 |
25 |
1756 |
1076 |
70．02% |
94 |
59.15% |
|
|
拓展学习 领域 |
专业拓展 |
最少选修门数：3门 |
96 |
32 |
3．83% |
6 |
7.84% |
|
公共拓展 |
最少选修门数：4门 |
136 |
64 |
5．42% |
8 |
5.22% |
|
|
总计 |
43 |
2508 |
51．35% |
100% |
150．5 |
100% |
|
2. 专业教学进程安排
表6 专业教学进程安排表
|
课程 类别 |
课程序号 |
课程代码 |
课 程名称 |
学分 |
|
授课方式 |
学期周数与周学时 |
考核 方式 |
课证融合 |
备注 |
|||||||
|
总学时 |
讲 |
实 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
|||||||||
|
|
授 |
践 |
18W |
18W |
18W |
18W |
18W |
17W |
|||||||||
|
公共基础学习领域 |
1 |
A050001 |
思想道德修养与法律基础 |
3.5 |
56 |
48 |
8 |
4*12 |
|
|
|
|
|
试 |
|
|
|
|
2 |
A050002 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
4 |
64 |
48 |
16 |
|
4*12 |
|
|
|
|
试 |
|
讲座16H |
||
|
3 |
A050003 |
形势与政策 |
1 |
16 |
8 |
8 |
4*2 |
4*2 |
|
|
|
|
查 |
|
讲座16H |
||
|
4 |
A050004 |
英语1、2 |
5 |
80 |
80 |
|
4*12 |
4*8 |
|
|
|
|
试、证 |
|
|
||
|
5 |
A050005 |
高等数学/经济数学1、2 |
4.5 |
72 |
72 |
|
4*12 |
2*12 |
|
|
|
|
试 |
|
|
||
|
6 |
A050006 |
大学体育1、2、3、4 |
5.5 |
88 |
88 |
|
2*14 |
2*14 |
2*8 |
2*8 |
|
|
查 |
|
|
||
|
7 |
A020007 |
计算机应用基础1、2 |
4 |
64 |
32 |
32 |
4*12 |
2*8 |
|
|
|
|
试、证 |
|
|
||
|
8 |
A040008 |
湘电“力道”文化 |
0.5 |
8 |
8 |
|
2*2 |
|
|
|
|
|
查 |
|
讲座4H |
||
|
9 |
A000009 |
心理健康 |
2 |
32 |
8 |
24 |
2*2 |
|
2*2 |
|
|
|
查 |
|
讲座24H |
||
|
10 |
A000010 |
职业规划及创业教育 |
2.5 |
40 |
12 |
28 |
2*2 |
|
|
2*2 |
2*2 |
|
查 |
|
讲座28H |
||
|
11 |
A000011 |
诚信银行 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
查 |
|
CRP |
||
|
小 计 |
42.5 |
520 |
404 |
116 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
专业学习领 域 |
12 |
D040201 |
管理学原理 |
3 |
48 |
48 |
|
4*12 |
|
|
|
|
|
试 |
|
|
|
|
13 |
D040202 |
物流导论 |
1 |
16 |
16 |
|
4*16 |
|
|
|
|
|
查 |
|
|
||
|
14 |
D040203 |
货物学 |
4 |
64 |
48 |
16 |
4*16 |
|
|
|
|
|
试 |
|
|
||
|
16 |
D040204 |
物流经营沙盘 |
2.5 |
40 |
|
40 |
|
40*1 |
|
|
|
|
查 |
|
|
||
|
17 |
D040205 |
经济学基础 |
2 |
32 |
32 |
|
|
4*8 |
|
|
|
|
试 |
|
|
||
|
17 |
D040206 |
生产物流管理 |
4 |
64 |
36 |
28 |
|
4*16 |
|
|
|
|
试 |
|
※ |
||
|
18 |
D040207 |
仓储管理实务 |
5 |
80 |
40 |
40 |
|
6*14 |
|
|
|
|
试、证 |
★ |
※ |
||
|
19 |
C040208 |
普通话训练 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
4*8 |
|
|
|
|
证 |
|
● |
||
|
20 |
D040209 |
采购管理实务 |
4 |
64 |
40 |
24 |
|
|
4*16 |
|
|
|
试 |
★ |
※ |
||
|
21 |
D040210 |
物流营销实务 |
4 |
64 |
40 |
24 |
|
|
4*16 |
|
|
|
试 |
|
|
||
|
27 |
D040211 |
运输管理实务 |
5 |
80 |
48 |
32 |
|
|
6*14 |
|
|
|
试、证 |
★ |
※ |
||
|
22 |
D040212 |
物流设施设备与操作 |
4 |
64 |
8 |
56 |
|
|
4*16 |
|
|
|
查 |
|
|
||
|
23 |
D040213 |
电子商务基础与应用 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
|
4*8 |
|
|
|
试 |
|
|
||
|
24 |
D040214 |
大学生创业沙盘 |
1 |
28 |
|
28 |
|
|
1W |
|
|
|
查 |
|
|
||
|
25 |
D040213 |
物流统计实务 |
3.5 |
56 |
28 |
28 |
|
|
|
4*14 |
|
|
试 |
|
|
||
|
26 |
D040214 |
物流地理 |
3 |
48 |
36 |
12 |
|
|
|
4*12 |
|
|
试 |
|
|
||
|
28 |
D040215 |
配送管理实务 |
4 |
64 |
32 |
32 |
|
|
|
4*16 |
|
|
试 |
★ |
※ |
||
|
29 |
D040216 |
国际物流实务 |
3.5 |
56 |
32 |
24 |
|
|
|
4*14 |
|
|
试 |
★ |
※ |
||
|
30 |
D040217 |
助理物流师强化训练 |
3.5 |
56 |
56 |
|
|
|
|
2W |
|
|
查 |
|
|
||
|
31 |
D040218 |
物流技能抽查 |
3.5 |
56 |
28 |
28 |
|
|
|
|
2W |
|
查 |
|
|
||
|
32 |
D040219 |
ERP供应链管理实务 |
4 |
64 |
16 |
48 |
|
|
|
|
6*14 |
|
查 |
|
|
||
|
33 |
D040220 |
国际货运代理 |
3.5 |
56 |
32 |
24 |
|
|
|
|
8*7 |
|
试 |
|
|
||
|
34 |
C040205 |
财经应用文写作 |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
4*8 |
|
查 |
|
● |
||
|
35 |
D040221 |
毕业论文设计 |
4 |
112 |
|
112 |
|
|
|
|
4W |
|
|
|
|
||
|
36 |
D040222 |
就业性顶岗实习 |
16 |
448 |
|
448 |
|
|
|
|
|
16W |
|
|
|
||
|
小 计 |
94 |
1756 |
680 |
1076 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
拓展学习领域 |
专业拓展领域 |
37 |
F040201 |
物流信息技术开发应用 |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
|
4*8 |
|
|
|
查 |
|
二选一 |
|
38 |
F040202 |
社交礼仪 |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
4*8 |
|
|
查 |
|
二选一 |
||
|
39 |
F040203 |
EXCEL在物流管理中的应用 |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
|
4*8 |
|
|
|
查 |
|
二选一 |
||
|
40 |
F040204 |
物流法律法规 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
4*8 |
|
查 |
|
二选一 |
||
|
41 |
F040207 |
运输包装设计 |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
4*8 |
|
|
查 |
|
二选一 |
||
|
42 |
F040208 |
客户服务管理 |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
|
|
4*8 |
|
查 |
|
二选一 |
||
|
小 计 |
6 |
96 |
64 |
32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
公共拓展领域 |
43 |
A000011 |
军事理论及训练 |
2 |
40 |
|
40 |
2W |
|
|
|
|
|
查 |
|
|
|
|
44 |
B000012 |
社会实践（寒暑假） |
|
|
|
|
寒假1W，暑假2W |
|
|
|
|||||||
|
46 |
B000013 |
毕业教育1周 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1W |
|
|
|
||
|
49 |
B000014 |
音乐鉴赏 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
4*6 |
|
|
|
|
查 |
|
|
||
|
50 |
B000016 |
中国传统文化 |
1.5 |
24 |
12 |
12 |
|
4*6 |
|
|
|
|
查 |
|
|
||
|
51 |
B000019 |
摄影培训 |
1.5 |
24 |
12 |
12 |
|
|
4*6 |
|
|
|
查 |
|
|
||
|
52 |
B000020 |
创新设计培训 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
|
|
4*6 |
|
|
查 |
|
|
||
|
小 计 |
8 |
136 |
72 |
64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
合 计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
注： 1. 课程编号中，A代表学院必修、B代表学院选修、C代表系部必修、D代表专业必修、E代表专业专业
2. “备注”栏用“★”表示课程和职业资格证融合课程的课程；
3．“备注”栏用“※”表示本专业的核心课程；
4. 备注栏内“ ”表示 “系部公共课”。
七、教学团队保障
教学团队是专业人才培养方案顺利实施的关键。本专业教学团队将由专业带头人、骨干教师、一般教师、企业技术专家与能工巧匠、企业指导教师共同组成的专、兼结合的教师团队，其人员结构见表11：
表7 专业教学团队组成人员结构表
|
专任教师 |
兼职教师 |
|||
|
专业带头人 |
骨干教师 |
一般教师 |
企业技术专家与能工巧匠 |
企业指导教师 |
|
2人 |
4人 |
5人 |
6人 |
10人 |
1. 专业带头人的基本要求
教学团队专业带头人具有副高以上职称，基础扎实、实践能力强，能解决物流经营管理中的难题，把握本专业职业教育发展方向，具有团结协作精神和较好的组织、管理和领导能力。了解我国高等职业教育的发展状况，发展前景，掌握高等职业教育的发展规律，有一定课程改革能力和开发能力及高职教育理论水平。能带领专业教学团队进行专业建设、专业标准、课程体系及课程建设以及专业技能考证、竞赛与抽查。
2. 骨干教师的基本要求
具有中级以上职称，能积极协助专业带头人搞好专业建设和技术服务，完善专业标准和课程体系，能够开发课程和生产性实验实训项目。能够掌握专业发展方向和技术动态，能独立完成专业核心课程或主干课程的建设与主讲。
3. 一般教师的基本要求
具有大学本科学历和教师资格证，有一定职业教育理念，具有较扎实的专业技能，能协助骨干教师开展专业建设和课程建设与改革，能独立完成专业基础课程教学，能指导学生开展实践实习和综合实践。
4. 企业技术专家与能工巧匠的基本要求
具有中级以上职称或具备5 年以专业从业资格，富有经验的一线生产、经营、管理人员担任企业教师，能为教学注入强烈的职业信息。能独立承担专业核心课程理论和实践教学工作，能承担和参与专业教学计划、教学标准、课程建设、教材建设、实训标准制订等教学改革等工作。
5. 企业指导教师的基本要求
具备3 年以上专业从业资格，能将行业中最新的技术、规范、信息引入教学，将熟巧的职业技能和丰富的职业经验传授给学生，有利于学生对技术技能的熟练掌握和职业意识的强化。能基本指导学生专业实习和实践，指导学生完成专业综合实践。
八、教学条件保障
为保证人才培养方案的顺利实施，构建与课程、专业相配套的一批理论和实践一体化的专业教室。为实施工学结合课程和岗位实习提供条件支持。其校内专业教室配置情况和校外实习工位情况见分别见表12和表13。
表8 校内专业教室配置情况表
|
序号 |
专业教室名称 |
主要设备配置 |
功能说明 |
|
1 |
物流仓配实训室 |
电子标签、堆高车、叉车、半自动打包机、RFID手持终端、条形码打印机、货架、仓储与配送管理软件、电脑 |
能够模拟仓储现场进行出入库，在库相关作业，能够根据工作情境完成分拣配送作业。 |
|
2 |
物流软件实训室 |
仓储管理、配送管理、运输管理、供应链管理、国际货代、第三方物流管理软件、电脑 |
能模拟仿真仓储管理、配送管理、运输管理、供应链管理、国际货代、第三方物流管理的工作流程。 |
|
3 |
物流企业经营模拟实训室 |
ITMC电子沙盘、实物沙盘、电脑 |
以物流企业为对象，从开拓市场开始，模拟抢单、广告策划，运输路线选择，成本利润核算等，通过企业决策，实现物流企业的经营。 |
|
4 |
ERP实训室 |
金蝶K3软件，创业平台（3D） |
能实现生产管理模块、供应链管理模块，仓储模块、客户关系管理模块的信息处理。 |
表9 校外实习工位配置情况表
|
序号 |
实习企业行业属性 |
实训工位名称 |
实习工位要求说明 |
|
1 |
物流公司 |
湘电物流公司运输管理实训室 |
熟练掌握运输调度、成本控制、运输配载、路勘等 |
|
2 |
生产性企业 |
湘电供应公司仓储管理实训室 |
熟练掌握货物出入库、盘点、在库保养、仓储成本控制等 |
|
3 |
生产性企业 |
湘电供应公司生产管理实训室 |
熟练掌握生产调度、物料控制、JIT采购等 |
|
4 |
进出口企业 |
湘电进出口公司报关报检实训室 |
熟练掌握报关、报检、国际货代等 |
|
5 |
生产性企业 |
株洲时菱交通设备公司 |
熟练掌握生产调度、物料控制、JIT采购等 |
|
6 |
商贸连锁企业 |
步步高物流中心仓储配送实训室 |
熟练掌握货物出入库、盘点、在库保养、仓储成本控制、配送线路优化、货物配载、配送成本控制等 |
|
7 |
综合物流企业 |
新邦物流公司 |
熟练掌握供应链管理、第三方物流客服技能、客户关系管理 |
|
8 |
综合物流企业 |
拓领环球物流公司 |
熟练掌握供应链管理、第三方物流客服技能、客户关系管理 |
表10 专业教学管理制度情况说明
|
序号 |
管理制度 |
主要内容说明 |
|
1 |
“三证书”制度 |
学历证书、职业资格证书、素质证书 |
|
2 |
课程考核 |
考试、考查、考证结合、考试与物流竞赛、技能抽查结合。 |
|
3 |
“五段式”岗位实习管理 |
专业认知实习：掌握企业文化、物流业务流程；专业综合实习：考取与专业相关的职业资格证书；适应性岗位实习：熟悉物流业务管理的操作技能；毕业综合项目实践：选题进行论文、物流方案设计等项目；就业性顶岗实习：真实岗位训练等。 |
|
4 |
专业教学团队建设 |
建成一支结构合理、业务精湛、教学经验丰富、实践能力强的专业教学团队。 |
|
5 |
校内实训基地管理 |
实训基地严格执行各项规章制度和安全防范制度，确保教学设备和人身安全,基地工作人员严格执行实训室管理制度。 |
|
6 |
校外实习基地管理 |
校外实习实训基地主要有湘电物流公司、湘电供应公司、湘电进出口公司、上海圆通速递、上海德邦物流、上海韵达速递、株洲北汽公司、步步高物流中心、 株洲时菱交通设备有限公司、宝供物流、拓领环球物流等，校外实训基地严格执行所在企业的各项规章制度和安全防范制度，确保教学设备和人身安全,基地工作人员严格执行实训室管理制度。 |
十、其他说明
1. 本人才培养方案由物流管理教研室和湘电物流公司、湘电供应公司、湘电进出口公司、步步高物流中心、株洲时菱交通设备有限公司等联合开发。
2. 本人才培养方案的特色
强化与湘电物流公司、湘电供应公司、湘电进出口公司、步步高物流中心、株洲时菱公司等深度合作企业的联系，将物流师国家职业资格标准、典型物流企业标准与操作规范导入课程开发过程中，进一步优化“项目导向，三阶段能力递进”人才培养模式。
3. 主要撰稿人：覃波、黄成菊、谢灿、殷英
4. 主要审阅人：刘迎春、周哲民、段慧兰
5. 制订日期：2015年5月
湘公安备 43030402000268号
